6月13日，是“文化和自然遺產(chǎn)日”，這一天，在文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司、商務(wù)部流通發(fā)展司和電子商務(wù)司、國務(wù)院扶貧辦開發(fā)指導(dǎo)司的支持下，阿里巴巴、京東、蘇寧、拼多多、美團(tuán)、快手、東家等網(wǎng)絡(luò)平臺將聯(lián)合舉辦首屆“非遺購物節(jié)”。
資料圖。來源：江蘇省文化和旅游廳
300年的同仁堂、167年的布鞋內(nèi)聯(lián)升、142年的全聚德烤鴨、133年的茶莊吳裕泰……這些，都是非遺。從“養(yǎng)在深閨人不知”到“天下誰人不識君”，非遺一步一步從“幕后”走向“臺前”，不僅入駐各大短視頻平臺，而且與電商平臺“你來我往”、合作頻頻。
今天咱們就來談?wù)?，江蘇非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的那些事兒！
非遺數(shù)量居全國前列
提起非遺，你會想起什么？
是一把江南山水氤氳的蘇扇，開合之間香溢四座，盡顯名士風(fēng)流；是一曲吳音軟語的評彈，“水動風(fēng)涼夏日長”，愜意又別具風(fēng)味；還是古樸醇厚的宜興紫砂壺，淺斟細(xì)品間談笑風(fēng)生；抑或有著“天下第一燈會”之稱的秦淮燈會？
作為文化和旅游大省，江蘇的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富，不僅兼具北方的豪邁雄健和南方的細(xì)膩溫暖，而且在數(shù)量上居全國前列。
截至2018年5月，江蘇省已有聯(lián)合國教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”10項(xiàng)，位列全國第一，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄146項(xiàng)，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄611項(xiàng)，市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄1640項(xiàng)，縣區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄4591項(xiàng)。全省基本建立起國家、省、市、縣四級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄體系，并建立各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示館（廳）和傳習(xí)所（傳承基地）583個(gè)。
此外，江蘇的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人已有178人，位居全國前列。
從南京云錦木機(jī)妝花手工織造技藝到蘇州洞庭山碧螺春茶制作技藝，從淮鹽制作技藝到揚(yáng)州園林營造技藝，從溱潼會船到徐州梆子……盡管非遺的種類多種多樣，從飲食服飾到建筑出行、從民俗藝術(shù)到娛樂體育，幾乎涵蓋了生產(chǎn)生活的全部。但根據(jù)《2018年中國互聯(lián)網(wǎng)用戶非遺認(rèn)知與需求研究報(bào)告》數(shù)據(jù)，僅14%的人會主動關(guān)注非遺相關(guān)消息，非遺離人們的日常生活還有一段距離。
跨界混搭初有成效
近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，一些非遺項(xiàng)目開始與影視劇、綜藝、游戲合作，隨著《我在故宮修文物》《手造中國》《了不起的匠人》等多部紀(jì)錄片的熱播，大眾對于非遺和非遺產(chǎn)品有了更多的了解和興趣，“非遺+電商”模式應(yīng)運(yùn)而生。
2019年，短視頻平臺快手發(fā)布“非遺帶頭人計(jì)劃”，目前快手上1164萬條非遺視頻內(nèi)容，累計(jì)播放量達(dá)250億、點(diǎn)贊量突破5億；6月6日，唯品會電商公益平臺“唯愛工坊”上線“非遺新生·夏上新”時(shí)尚產(chǎn)品，首飾配飾備受年輕消費(fèi)者青睞；7月10日，全國首個(gè)綜合電商非遺專業(yè)平臺——京東非遺頻道正式上線，首批展示了近3萬件各地非遺美物，受到眾多消費(fèi)者的喜愛；截至2019年底，1372個(gè)國家級非遺項(xiàng)目中，抖音上涵蓋1275項(xiàng)，涵蓋率達(dá)93%。在抖音，每三秒，就有一個(gè)非遺視頻誕生。
事實(shí)上，傳統(tǒng)文化搭上“互聯(lián)網(wǎng)+”的快車，“非遺+電商”跨界混搭，江蘇早有嘗試。
“我要五個(gè)素包”“給我六個(gè)”……5月5日上午不到9點(diǎn)，南京太平南路的綠柳居外賣窗口前已排起了長龍，這樣的場景對于住在附近的老南京人來說并不陌生。以素食聞名的綠柳居則成立于1912年，距今已逾百年，從上世紀(jì)60年代這家老字號餐館搬到太平南路開始，就餐的人群就絡(luò)繹不絕。
綠柳居素菜技藝于2016年入選第四批江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄，同時(shí)入選的還有永和園小吃面點(diǎn)技藝、馬祥興清真菜技藝以及江蘇酒家京蘇大菜技藝等。
“只有實(shí)現(xiàn)市場價(jià)值方能實(shí)現(xiàn)保護(hù)傳承?！狈沁z美食不同于其他領(lǐng)域，有著活態(tài)傳承的特質(zhì)。在最大程度實(shí)現(xiàn)市場價(jià)值理念的指引下，隨著網(wǎng)絡(luò)電商的興起，綠柳居等6家非遺美食開發(fā)“老字號”微信公號出售主打菜品。與此同時(shí)，擁有多家非遺美食的古南都集團(tuán)已于今年正式成立電商公司，打算在網(wǎng)絡(luò)銷售領(lǐng)域深耕，擴(kuò)大非遺美食銷售半徑的同時(shí)，更進(jìn)一步適應(yīng)年輕人的購買習(xí)慣。
而在常州鐘樓區(qū)北港街道秋白書苑里，常州青年非遺傳承人則是通過現(xiàn)身直播間的方式，將蘿卜干、亂針繡、梳篦等非遺特產(chǎn)帶到鏡頭前，讓非遺產(chǎn)品紛紛跳出櫥窗，有效解決了非遺產(chǎn)品的銷售難題。
“好酒也怕巷子深。”玉蝶蘿卜干是常州十大農(nóng)產(chǎn)品之一，玉蝶食品公司是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝保護(hù)單位。該公司總經(jīng)理陳雪波表示，三年前，公司銷售就已搭上電商快車，目前取得了年銷售額300萬元的佳績。常州亂針繡第四代傳承人吳澄這幾年創(chuàng)立了品牌，打造設(shè)計(jì)師合作款式，讓亂針繡走出鏡框，飛向衣飾、服飾及其他適當(dāng)?shù)妮d體，這些特色產(chǎn)品通過直播贏得了眾多網(wǎng)友的喜愛。
非遺和直播的結(jié)合，也將實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。截至5月10日，常州市直播商品數(shù)、投放率、直播場次、觀看人次等呈現(xiàn)出逐月快速增長態(tài)勢，環(huán)比增幅基本在60%以上?！拔覀円蚕Ｍㄟ^直播這樣的新經(jīng)濟(jì)模式，來幫非遺提升知名度，促進(jìn)它們的轉(zhuǎn)型?！惫睬鄨F(tuán)常州市鐘樓區(qū)委副書記丁莉說。
“購物節(jié)”促進(jìn)成果共享
據(jù)了解，在此次“非遺購物節(jié)”上，部分電商平臺將為江蘇的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目開辟專場，展示制作過程，銷售相關(guān)產(chǎn)品。截至目前，江蘇省內(nèi)已經(jīng)有400多個(gè)項(xiàng)目企業(yè)申報(bào)入駐，包括非遺傳承人、項(xiàng)目保護(hù)單位、非遺中華老字號和從事非遺產(chǎn)品銷售的企業(yè)或單位。
此外，“非遺購物節(jié)”期間，線上線下活動將在江蘇同步開展。6月13日，江蘇省文化和旅游廳將在宿遷舉行以“非遺傳承 健康生活”為主題的線下活動。屆時(shí)，徐州、連云港、宿遷、淮安、鹽城等五市的非遺傳承人會來趕大集，展示并銷售傳統(tǒng)手工技藝、傳統(tǒng)美食類非遺項(xiàng)目及地方文創(chuàng)產(chǎn)品。傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、傳統(tǒng)曲藝也將在現(xiàn)場展演，市民可以邊看表演邊購物。
在此次“非遺購物節(jié)”中，非遺的各個(gè)門類都在電商平臺上有所呈現(xiàn)。這場“非遺盛宴”將讓百姓在非遺購物體驗(yàn)中共同參與非遺保護(hù)、共享非遺保護(hù)成果。1號君注意到，目前宿遷洋河酒釀造技藝、雙溝大曲酒釀造技藝、旋木雕、三園甜油制作技藝、山楂糕(霸王糕)制作技藝等12個(gè)非遺項(xiàng)目產(chǎn)品，已經(jīng)分別在淘寶、京東、美團(tuán)、快手等平臺建立了獨(dú)立的商鋪。
“消費(fèi)者惠益?zhèn)鞒腥?，就是參與非遺保護(hù)；非遺保護(hù)惠益消費(fèi)者，就是共享非遺保護(hù)成果?！敝袊鐣茖W(xué)院榮譽(yù)學(xué)部委員劉魁立認(rèn)為，伴隨信息技術(shù)的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)銷售、網(wǎng)絡(luò)傳播、網(wǎng)上展會等各種活動已成為常態(tài)，廣大非遺人也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，充分運(yùn)用電商平臺，推動非遺更好融入當(dāng)代生活，讓更多人關(guān)注和消費(fèi)非遺產(chǎn)品，尊重傳承人的智慧和技藝，并從中感受非遺之美。
但值得警惕的是，“非遺+電商”模式在推動非遺創(chuàng)新性傳承的同時(shí)，也出現(xiàn)了一些產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、對非遺產(chǎn)品過度消費(fèi)現(xiàn)象等。
對此，清華大學(xué)深圳國際研究生院副教授何雋認(rèn)為，要尊重非遺技藝自身特點(diǎn)，不能一味追求“爆發(fā)式”發(fā)展?！胺沁z+電商”模式通過連接更大的消費(fèi)群體增加了市場對非遺產(chǎn)品的需求，雖然可以激發(fā)人們對非遺傳承的積極性，但快速增長的外部需求也可能對堅(jiān)守非遺技藝造成沖擊。非遺傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品的制作有其特定流程，需要工匠精神，不能操之過急。